Directiva europeană SUP a eliminat plasticul de unică folosință din restaurante și cafenele. E o decizie operațională care afectează costurile, fluxul de lucru și percepția clientului. De ce plasticul a dispărut din HoReCa și ce îl înlocuiește acum Directiva europeană SUP (Single Use Plastics), adoptată în 2019 și transpusă în România prin OUG 6/2021, interzice…















